山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸口山楂最为流行。甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂又分为几个品种，歪把红，大金星，大绵球和普通山楂（早期的山楂品种）。歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大，市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星。大绵球或红棉球，单果个头最大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。普通山楂，山楂较早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。
决明子茶的功效如下：茉莉花茶价格决明子茶微炒后的决明子浸泡代茶饮。以10g～20g置杯中，开水浸泡，色黄清香，味道甘苦，别有风味。很多电脑族的白领每天都要面对着电脑几个小时，不仅脸部会缺水，有得时候连眼睛看东西都模模糊糊的。泡杯决明子茶即可解决。决明子性微寒，略带青草香味，枕着睡觉闻着味道，犹如睡在青草丛中。云南茉莉花茶其种子坚硬，又可对头部和颈部穴位按摩。
1、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。2、冲粉法：将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。3、炖服法：将西洋参切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时。碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟。4、蒸服法：将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5g，将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。5、煮汤法：将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入约10g共煮。6、泡酒法：用西洋参30g置于净器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食。7、煮服法：将西洋参切片，取3g放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右。
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。3、请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。4、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。5、晚上服用：服用三七粉建议在饭前服用。建议不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
