三七粉就是用三七磨出来的粉末，三七粉的营养价值很高，三七粉分为生三七制作的粉和熟三七制作的粉，他们的颜色和主要功能是有区别的。三七粉的正确吃法有哪些？湖北代用茶厂家告诉大家以下几种：

1、直接食用

三七粉是可以直接食用的，像制作好的三七粉和买的三七粉都可以直接挖一勺食用的。但是因为三七粉的口感不好，并且三七粉直接食用很容易卡喉咙，所以一般不会直接食用三七粉。三七粉除了直接食用外还可以有其他的方法食用。

2、搅拌成糊状

三七粉还可以和其他搭配一起搅拌称为糊状，然后食用。像用三七粉滴入几滴水然后搅拌成像芝麻糊一般的糊状，食用。如果觉得口感不好的可以用蜂蜜水来搅拌称为糊状。

3、三七粉捏成丸状

三七粉可以捏成丸状，像三七粉滴入蜂蜜后，将三七粉捏成一个个的小丸子，然后用开水将三七丸送服下去。这样的要注意三七不能打的太精细，太过于精细的三七不好捏成丸型。还要注意每一颗不要太大，太大的三七丸会导致不好食用。

4、煲汤

比如说红糖当归汤，加入15g当归，炖煮大概半个小时之后，放入适量的鸡蛋，15分钟后，再放入三七粉3g左右，搅拌均匀即可直接服用了。

5、熬粥

将红枣、大米各30g洗净后置于锅中，加清水适量，上火煮20分钟至粥熟，然后取三七粉5g放入其中即可食用。每日分2次食用，可连用数日。

6、熟吃

包装内附送的小量勺为1平勺3克，正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果好。

7、冲服

每次取少许三七粉，2g左右就足够了，然后倒入温开水搅拌均匀即可服用，一天2次就好。

8、炖肉

取三七粉5g，鸡肉剁成小块，同时置于汤锅内，葱、姜洗净，姜切片，葱切段后放在鸡上面，加入清水适量，料酒、食盐适量，上火炖煮1小时，出锅后拣去葱、姜，调入味精拌匀后即可食用。